• Non Stop People
    est disponible sur
  • Canalsat46
  • Free86
  • Orange84
La chaîne

Chandeleur : Mister People fait une crêpe 3 étoiles avec Geoffrey Rembert (exclu vidéo)

Chandeleur : Mister People fait une crêpe 3 étoiles avec Geoffrey Rembert (exclu vidéo)
  • A-
  • A+
Partager Google+

En exclusivité pour Non Stop People, La Table du Flow, à Paris, a ouvert ses cuisines pour Mister People, alias Romain Migdalski. L'occasion de préparer avec le chef Geoffrey Rembert une crêpe 3 étoiles pour la chandeleur.

Mister People est allé ce jeudi à la rencontre du chef exécutif Geoffrey Rembert, ancien du Lazare, du Bristol, des Magnolias et de la Tour d'Argent. A La Table du Flow, Romain Migdalski a enfilé son plus beau tablier et a embarqué sur la célèbre péniche du restaurant pour réaliser une galette de sarrasin Saint-Jacques revisitée, Truffe Noire du Périgord, et caviar de Hareng fumé.

Si vous voulez reproduire chez vous la recette de la galette de sarrasin il vous faudra :

- 200g de farine de sarrasin

- 50g de farine 45

- 200 g de blanc d’œuf

- Du beurre entier

Après avoir mélangé les farines et les blancs d’œuf délicatement, vous pouvez incorporer délicatement du beurre entier légèrement fondu à la préparation afin d'obtenir une pâte plus homogène. Puis laissez reposer 12 heures au réfrigérateur. Une recette originale à retrouver à partir du 2 février et que les retardataires pourront venir déguster encore quelques jours à La Table du Flow, 4 Port des Invalides à Paris pour la somme de 18€.

Par Non Stop People TV

Réagissez à l'actu people
Fil d'infos
People Tweet
  • 26 sep Non Stop People @NonStopPeople
    Ramzi, Audrey Lamy, Guillaume de Tonquédec et Fabrice Eboué parlent de #Coexister https://t.co/0EQEoc3FYS https://t.co/GEjjxRoUQ2
    Détails
  • 26 sep Kev Adams @kevadamsss
    RT @PhilippeLacheau: Ca claque 👏🏻#SuperHigh https://t.co/xB5cFomXOj https://t.co/hpfClUsYw8
    Détails
  • 26 sep Kev Adams @kevadamsss
    RT @TF1Pro: "Les profs" la comédie adaptée de la célèbre BD avec @kevadamsss @Ch_Clavier @StefiCelma ... Mardi 17/10 21.00 @TF1 🏫 https://t…
    Détails