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Lifestyle : Guillaume Gomez, l’autre chef de l’Élysée (EXCLU VIDEO)

Lifestyle : Guillaume Gomez, l’autre chef de l’Élysée (EXCLU VIDEO)
(c) capture d'écran
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Ce mercredi 23 novembre, la chroniqueuse Lifestyle Charlotte Darnige s’est intéressée à un chef cuisinier au parcours exemplaire : Guillaume Gomez.

Après plus de 20 ans de carrière à l’Élysée, le chef Guillaume Gomez publie son premier livre « Le carnet du chef ». Un recueil de recettes facile à réaliser qu’il a développé tout au long de sa carrière couronnée de gloire. En effet, il fait son entrée Rue du Faubourg-Saint-Honoré en 1997. Il n’avait alors que 19 ans. L’une des meilleures formations explique Guillaume Gomez car la particularité de cet endroit est qu’il exige de l’innovation tous les jours. Un apprentissage qui va finir par payer puisqu’il va remporter le titre de « meilleur ouvrier de France » en 2004. Un parcours exemplaire auquel a choisi de s’intéresser Charlotte Darnige ce mercredi 23 mars.

Par Hanen Slimani

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