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Top Chef 2017 : Julien Wauthier papa absent, la cuisine lui prend tout son temps !

Top Chef 2017 : Julien Wauthier papa absent, la cuisine lui prend tout son temps !
(c) M6
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Le jeune cuisinier s’est fait remarquer par son humour et son talent dans l’aventure Top Chef 2017. S’il semble aujourd’hui plein d’enthousiasme, il confie au journal La Meuse avoir connu une période très difficile et regretter de ne pas avoir assez de temps pour ses enfants. Non Stop People vous en dit plus.

Parmi les quinze candidats de départ de l’émission Top Chef 2017, il n’en reste déjà plus que huit. Si certains ont clairement crevé l’écran avec leur gouaille - c’est notamment le cas de Maximilien Dienst - certains se sont montrés plus discrets. Ce qui ne rime pas forcément avec manque de talent : Julien Wauthier, membre de la brigade de Michel Sarran, a fait des merveilles malgré un tempérament plus réservé. Pourtant, il a bien failli abandonner la cuisine par amour il y a quelques années. Dans une interview accordée à La Meuse, le jeune cuisinier de 33 ans raconte avoir laissé tomber les fourneaux pour tenter de sauver son couple. "Quand t’es amoureux, tu fais des conneries... Tu changes de métier par amour (...) J’étais commercial. Après ma séparation, j’ai quasi connu la rue. J’ai dû vendre ma maison", raconte-t-il. Heureusement, son père a su lui remettre les idées en place. "Malgré mes 30 ans, mon père m’a foutu une grosse claque et j’ai repris la cuisine", se félicite Julien.

Julien Wauthier regrette de ne pas voir ses enfants

Pourtant, s’il assure qu’il "faut faire ce qu’on aime dans la vie", Julien Wauthier regrette parfois que son métier ne lui prenne autant de temps. Au point qu’il peine à voir ses deux enfants, Luna (9 ans) et Soan (5 ans), nés de son couple avec sa précédente compagne. Aujourd’hui, le jeune cuisinier jongle entre une garde partagée et ses horaires au restaurant "La Plage d’Amée", en Belgique. "J’ai du mal à en parler parce que c’est parfois très dur. Je ne les vois pas grandir. Ils se demandent à quoi ça sert d’encore aller voir papa parce que, quand ils sont chez moi, je suis au restaurant", confie-t-il au quotidien. Pas sûr qu’avec sa participation à l’émission Top Chef, Julien Wauthier puisse libérer davantage de temps pour ses deux enfants, surtout s’il emporte la victoire...

Par Alicia Dubreuil

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