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Top Chef 2017 – Kelly  Rangama: Tout savoir sur son restaurant à Paris

Top Chef 2017 – Kelly  Rangama: Tout savoir sur son restaurant à Paris
(c) M6
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Kelly Rangama est l'une des challengers les plus à suivre de l'édition 2017 de Top Chef. La jeune réunionnaise fait preuve d'une combativité à toute épreuve qui lui a permis de prendre ses quartiers dans un bistrot chic de la capitale. Non Stop People vous en dit plus.

Kelly Rangama est l'une des 15 candidates ayant tenté l'aventure Top Chef 2017. Cette jeune réunionnaise de 28 ans a rapidement charmé le public et le jury avec sa bonne humeur communicative et son large sourire. Pourtant, la jeune femme revient de loin, une expérience qu'elle a accepté de confié au site Linfo.re. ''Je suis tombé gravement malade il y a cinq ans environ. Et je voulais prouver que malgré des problèmes de santé, des difficultés et un parcours difficile physiquement parlant, on peut y arriver si on se donne les moyens et si on a envie'', expliquait-elle. Cette ténacité, Kelly Rangama compte bien la mettre à profit dans la compétition Top Chef, d'autant qu'à l'instar d'autres candidats, elle est déjà dotée d'une solide expérience qui l'a amenée jusqu'aux plus beaux quartiers de Paris.

Le Bistrot chic de Kelly Rangama à Paris

La jeune réunionnaise à pris ses quartiers début janvier dans le très chic quartier des Invalides à Paris. Le restaurant l'Affable est son nouveau terrain de jeu : la jeune cheffe de 28 ans y mixe les plats les plus traditionnels revisités à la sauce exotique tirée de ses racines réunionnaise. Qu'en pensent ses clients ? Sur Tripadvisor, passé maître en avis clientèle, le restaurant de Kelly Rangama obtient un très joli 4 sur 5. Les clients semblent enchantés par une cuisine au plat ''très fins'' et un ''personnel chaleureux''. Prudence toutefois, la cheffe vient d'arriver. Mais le seul avis publié depuis l'arrivée de la nouvelle cheffe, en janvier, salue ''une satisfaction totale'' de la carte et le ''bon goût, tant dans la forme que dans le fond''. Les prix sont raisonnables : entre 16€ et 23€ pour une entrée ou un dessert, comptez entre 26€ et 36€ pour les plats. L'Affable, qui se revendique être un Bistrot, est ouvert du lundi au vendredi pour les services du midi et du soir au 10 rue Saint Simon, dans le VIIème arrondissement de Paris.

 

Par Alicia Dubreuil

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