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Un Masterchef de moins !

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Grand vainqueur de la dernière saison de MasterChef, Ludovic a décidé de rendre son tablier seulement deux mois après l'inauguration de son restaurant " Sens" à Dunkerque. Le chef cuisinier s'est confié à La Voix du Nord sur cette décision motivée par un conflit avec ses actionnaires.

« Je voulais faire quelque chose de bien et les clients étaient super contents. Tout avait parfaitement débuté […] Tous les restaurants gastronomiques, même s’ils pratiquent par la force des choses des prix élevés en raison du personnel et de la qualité des produits, n’offrent pas des taux de rentabilité extraordinaires. Malgré l’affluence et un chiffre d’affaires tout à fait raisonnable, cela ne leur semblait pas suffisant.[…]Pour économiser, ils ont décidé de réduire le personnel et m’ont demandé d’être moins exigeant sur la qualité des produits. Je ne pouvais l’accepter », conclu Ludovic.
Le MasterChef va devoir chercher une nouvelle aventure.

Par Non Stop People TV

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